详细说明
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产品参数
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加工定制:大师普里米蒂沃曼杜里亚
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是否进口:威尼诺斯酒庄神秘花园优质
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保质期:大师普里米蒂沃曼杜里亚
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包装:蓝磨坊城堡葡萄酒
- 产品优势
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产品特点:
大师普里米蒂沃曼杜里亚
普里尼-蒙哈榭堡酒庄(domaine du chateau de puligny-montrachet)位于法国勃艮第伯恩丘(cote de beaune),是当地最知名的酒庄之一。
普里尼-
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服务特点:
大师普里米蒂沃曼杜里亚
普里尼-蒙哈榭堡酒庄(domaine du chateau de puligny-montrachet)位于法国勃艮第伯恩丘(cote de beaune),是当地最知名的酒庄之一。
普里尼-
大师普里米蒂沃曼杜里亚普里尼-蒙哈榭堡酒庄(domaine du chateau de puligny-montrachet)位于法国勃艮第伯恩丘(cote de beaune),是当地最知名的酒庄之一。
普里尼-蒙哈榭堡酒庄历史悠久,其主体建筑是一座始建于17世纪的城堡,在帝国时期由让-巴普蒂斯塔·埃斯多哈德(jean-baptiste esdouhard)重建,后又在罗兰·戴维南(roland thevenin)的管理下发展成为酒庄。罗兰既是诗人,又是酿酒师,在管理酒庄的四十年期间,他继续发扬着勃艮第的传统,提升了该酒庄的声誉。2012年,该酒庄被德蒙蒂家族(de montille)家族收购,现由艾蒂安·德蒙蒂(etienne de montille)管理。
普里尼-蒙哈榭酒庄共拥葡萄园20公顷 ,其中包括3个特级园,分别是蒙哈榭园(le montrachet grand cru)、骑士-蒙哈榭园(chevalier-montrachet grand cru)以及巴塔-蒙哈榭园(batard montrachet grand cru)。艾蒂安关注自然环境,尝试采用有机种植和生物动力学栽培法对葡萄园进行耕作。在他看来,这些方法不仅有助于维持土壤的可持续性发展,而且还有利于酿造出更具表现力的葡萄酒。除此之外,他还严格控制葡萄产量,以提高葡萄酒的质量。
在葡萄酒酿造方面,艾蒂安革新了过往的模式,他发现酒庄出产的葡萄酒品质并没有预期得那么好,橡木桶使用过度。为此,他对酿酒工艺进行了一系列的改